<p id="txt_0">回去的路上,贾安明显累了,脚步有些拖沓,但他手里还攥着那根舔得只剩下小半截的胶牙饧,时不时舔一下。</p><p/>
<p id="txt_1">快到家门口时,喧闹声渐远,冬夜的清冷重新包裹上来。</p><p/>
<p id="txt_2">贾安忽然停下脚步,仰起小脸看着陆北顾。</p><p/>
<p id="txt_3">“小舅。”</p><p/>
<p id="txt_4">“嗯?”</p><p/>
<p id="txt_5">“真好。”贾安的声音无比满足,“比跟娘出去买豆子好玩.比爹回来时.爹抱我看得高。”</p><p/>
<p id="txt_6">小家伙年纪还小,也没上过学,这时候困劲上来了,说话连带着也稀里糊涂的。</p><p/>
<p id="txt_7">不过陆北顾还是明白了他的意思。</p><p/>
<p id="txt_8">缺乏父爱的孩子,一次骑在脖子上的高度,竟成了他心中珍贵的体验。</p><p/>
<p id="txt_9">他蹲下身,平视着贾安的眼睛,温声道:“小舅以后有空,还带你出来玩,看更高的地方,好不好?”</p><p/>
<p id="txt_10">贾安用力地点头,嘴角高高扬起,露出一个带着糖渍的、大大的笑容,然后伸出空着的小手,紧紧抓住了陆北顾的一根手指。</p><p/>
<p id="txt_11">“嗯!拉钩!”</p><p/>
<p id="txt_12">陆北顾笑着伸出小指,勾住那小小的、冰凉的手指。</p><p/>
<p id="txt_13">“拉钩。”</p><p/>
<p id="txt_14">屋内,陆南枝正往外看呢。</p><p/>
<p id="txt_15">看到儿子安然无恙地回来,脸上还带着未褪的兴奋,这才彻底松了口气。</p><p/>
<p id="txt_16">“回来了就好快进来,羊肉炖得烂烂的,香着呢。”</p><p/>
<p id="txt_17">等到天色彻底暗了下来。</p><p/>
<p id="txt_18">“吱呀——”</p><p/>
<p id="txt_19">门被推开,更强的寒气卷着一道魁梧的身影进来。</p><p/>
<p id="txt_20">贾岩今日没穿公服,一身半新的深青色窄袖袍,腰束磨损的犀带,脚蹬厚底皮靴。</p><p/>
<p id="txt_21">他手里提着一个油纸包。</p><p/>
<p id="txt_22">“回来了?”陆南枝从灶台后探身,“冻坏了吧?”</p><p/>
<p id="txt_23">“还好。”</p><p/>
<p id="txt_24">贾岩放下东西,先搓了搓冻得发红的手,又用力哈了口气。</p><p/>
<p id="txt_25">陆北顾刚去洗手了,从里屋出来,说道:“姐夫!”</p><p/>
<p id="txt_26">“北顾到了。”</p><p/>
<p id="txt_27">贾岩边打着招呼,边解开油纸包,几块烤得焦黄、热气腾腾的炉饼香气四溢。</p><p/>
<p id="txt_28">“路过曹家铺子,刚出炉的,给安儿垫垫。”</p><p/>
<p id="txt_29">贾安欢呼着抓起一块就啃。</p><p/>
<p id="txt_30">而贾岩的目光却落在了陆北顾放在桌面的酒坛上。</p><p/>
<p id="txt_31">“这是?”</p><p/>
<p id="txt_32">“哦,给姐夫带的酒。”</p><p/>
<p id="txt_33">贾岩拿起酒坛子,通体红陶做的,坛口泥封压得严实。</p><p/>
<p id="txt_34">贾岩擅射,是个神箭手,所以他眼神非常好,只一眼就看到封泥上赫然盖着一个很小,但清晰的“内酒坊法糯酒”朱红印记!</p><p/>
<p id="txt_35">这可是宫廷酒坊的佳酿,绝非市井浊酒可比,甚至已经不是值不值钱的问题,而是根本就不在市面上流通。</p><p/>
<p id="txt_36">“这是御酒啊!”</p><p/>
<p id="txt_37">贾岩看向陆北顾,有些纳闷地问道:“北顾你这是从哪弄来的?”</p><p/>
<p id="txt_38">“前段时间在宋相公府上读书,宋相公回赠的之前不是托阿姊做了些蜀地吃食,便是做馈岁的。”</p><p/>
<p id="txt_39">“宋相公?可是宋庠?”</p><p/>
<p id="txt_40">贾岩毕竟是军官,对庙堂诸公,还是有所耳闻的。</p><p/>
<p id="txt_41">“正是。”</p><p/>
<p id="txt_42">这话一出,顿时令姐姐和姐夫对陆北顾刮目相看了起来。</p><p/>
<p id="txt_43">在姐姐追问下,陆北顾简单讲了讲他在江陵府遇到宋祁,然后得到推荐的事情,没说别的。</p><p/>
<p id="txt_44">陆南枝小心地捧起酒坛,指尖摩挲着冰凉的坛身,脸上喜色更浓:“这可是正经好东西!”</p><p/>
<p id="txt_45">“要不别喝了吧,怕糟蹋了北顾你留着送人吧。”</p><p/>
<p id="txt_46">陆北顾摇摇头,说道:“酒不就是用来喝的,大过年的,喝呗。”</p><p/>
<p id="txt_47">“姐夫怕你不知道这酒的珍贵。”</p><p/>
<p id="txt_48">贾岩解释道:“禁中就两处酿酒的地方,分别是法酒库和内酒坊,法酒库酿制的三等酒是供御酒、祠祭酒、常供酒;内酒坊酿制的三等酒是法糯酒、糯酒、常料酒,而法酒库的酒都是用来祭祀的,唯有内酒坊的酒才是用来喝的.这‘法糯酒’,平素都是专供官家,以及由官家赏赐重臣的,倒是糯酒和常料酒,听说宫内的御前班直有机会得到赏赐,尝尝滋味。”</p><p/>
<p id="txt_49">“没事,姐夫,喝吧。”</p><p/>
<p id="txt_50">见陆北顾执意如此,贾岩也不再拒绝。</p><p/>
<p id="txt_51">毕竟,他这种行伍中人最喜欢喝酒了,而法糯酒这种美酒可不是他能喝到的。</p><p/>
<p id="txt_52">天色渐暗,屋内的油灯点亮,昏黄的光晕笼罩着小小的饭桌。</p><p/>
<p id="txt_53">大饭还是挺丰盛的,毕竟一年就这么一顿。</p><p/>
<p id="txt_54">一大碗萝卜羊肉羹是主菜,乳白浓稠的汤汁里,酥烂脱骨的羊肉块与炖的近乎透明的萝卜块沉沉浮浮,表面漾着点点金黄的羊脂油星,翠绿的葱花撒落其间。</p><p/>
<p id="txt_55">然后就是三个热的肉菜,分别是清蒸黄河大鲤鱼、葱泼兔、签菜。</p><p/>
<p id="txt_56">大鲤鱼看着是最唬人的,尺余长的鱼身子卧于青瓷大盘中,鱼身鳞光尽去,腹内填塞着姜片、葱段,不过鲤鱼毕竟不是鲈鱼,这么做其实粗糙了些,吃多了会腻。</p><p/>
<p id="txt_57">而葱泼兔则很令陆北顾意外,这道菜是野兔斩件,经酱料腌渍后,以滚油泼淋至熟是最后出锅的,所以此时酱褐色的兔肉表面上还微焦泛着油光,内里却是鲜嫩多汁,大量葱段被热油激出浓郁辛香,咸香扑鼻,勾人食欲。</p><p/>
<p id="txt_58">至于签菜,主要是给小孩吃的,做法是细腻的鸡肉糜混入脆爽的荸荠丁和姜末,然后用烫软的蔬菜将其仔细卷裹成条,蒸熟后切段。</p><p/>
<p id="txt_59">除此之外,还有道热的素菜,就是大名鼎鼎的“煿金煮玉”。</p><p/>
<p id="txt_60">当然了,这道菜的本质没有它名称那么雅致,其实就是油煎豆腐煮青菜,做法是老豆腐厚片煎至两面金黄,形成酥韧的“金衣”,再与嫩绿的菘菜同煮,让金黄的豆腐块与碧玉般的青菜在清亮的汤汁中沉浮,豆香、油香与蔬菜的甘甜融于汤中,属于是促进食欲的泡饭汤。</p><p/>
<p id="txt_61">冷菜也不少,先端上来的有皮冻、腊味双拼。</p><p/>
<p id="txt_62">皮冻估计是猪肉做的,琥珀色的半透明凝脂盛在碟中,切得薄如蝉翼,透出内里嵌着的细小肉粒与筋丝,适合下酒。</p><p/>
<p id="txt_63">而腊味双拼则是一半腊肉,一半蜡鱼,腊鱼是青鱼制作的,表面颜色深红油亮,肉质紧实呈丝缕状,表面带着风干后特有的光泽与盐霜。</p><p/>
<p id="txt_64">陆南枝最后特意端上来的,是她前些日子精心准备的小食——几盘金黄酥脆的焦,这是一种用米浆或麦粉发酵后油炸的小点心,形似小饼,外面裹着密密的白芝麻,咬一口满嘴喷香;还有一小碟辣脚子,是用茱萸、姜、盐等腌制过的芥菜疙瘩丝,红亮诱人,酸辣开胃。</p><p/>
<p id="txt_65">“快尝尝。”</p><p/>
<p id="txt_66">陆南枝有些紧张又期待地看着贾岩和陆北顾。</p><p/>